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1皿目「くらげの酢の物」チャイナガーデン人気NO.1の前菜メニュー。コリコリッとした歯ざわりと、ごま油の風味がマッチしています！本場中国から取り寄せられた本物の味をお楽しみください。 |
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2皿目「蟹肉とコーンのスープ」上品な香りが漂うスープカップの中には、なんとたっぷりの蟹肉がっ！なんて贅沢なスープなんでしょう。程よい塩気とダシがコーンの甘さとマッチして食欲がそそられます。 |
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3皿目「ロブスターとガーリック炒め」皆様、ごめんなさい！あまりにも美味しそうだったので、シャッターを押すことを忘れジッと眺めておりました・・・。なので、こちらの写真で勘弁してくださいませ。とにかく部屋中ガーリックとロブスターのいい香りがして、もうたまりません！ |
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4皿目「えびのマヨネーズとくるみ」オアフ島カフクで採れる、その名も「カフク・シュリンプ」とくるみのマヨネーズ和え。カフク・シュリンプの身は甘く、炒めても揚げても美味しいと地元でも評判の高いエビ。これは病みつきになるほど美味しい三味一体のハーモニー。 |
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5皿目「ほうれん草炒め」中華と言えば青菜炒めが外せません。ニンニクと一緒にサッと火を通しただけですが、シンプルだからこそ美味しさの差が出てしまう。シャキっとした歯ごたえが後を引く美味しさ！ |
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6皿目「炒飯・チャーハン」ほとんどのお客さんが注文する自慢のチャーハン。当たり前ですが、家庭で作るチャーハンとは雲泥の差。ご飯はパラパラっとしているのに、口に入れるとシットリ。噛めば噛むほど口の中で五目の味が広がっていく・・・。後はご自分でこの美味しさをお確かめください！ |
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7皿目「デザート・杏仁豆腐」
最後はツルリとした喉ごしの杏仁豆腐。これでBコース（全7品）のご紹介は終わりました！1人40ドルでここまで贅沢なメニューが楽しめるんです！他にもメインが蟹になったAコース、蟹とロブスターの両方味わえるCコースのご紹介も引き続きお届けしますのでご覧下さい！ |
